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基于核磁共振的具有生物化學(xué)活性的黑樹莓提取物代謝組學(xué)研究
發(fā)表于：2019-02-19 作者：admin 來源：本站 點擊量：10940
摘要：黑樹莓（懸鉤子屬）（BR）的不同化合提取物對HT-29結(jié)腸癌細(xì)胞系的抑制增殖作用不同。本研究使用偏最小二乘法（PLS）回歸分析開發(fā)基于高分辨率1H核磁共振的多變量統(tǒng)計模型以分析BR組分的生物學(xué)活性。該模型鑒定了特定的具有生物活性的化合物并明確了它們抑制癌細(xì)胞增殖的作用?；ㄇ嗨?-蕓香糖苷和花青素3-木糖基枸杞子是主要的生物活性物質(zhì)，但水楊酸衍生物（例如水楊酸葡糖基酯），槲皮素3-葡萄糖苷，槲皮素3-蕓香糖苷，對香豆酸，表兒茶素， 鞣花酸甲酯衍生物（例如甲基鞣花酸乙?；焯牵┖蜋幟仕嵫苌镆诧@著地抑制癌細(xì)胞增殖活性。這種方法可以更好地鑒定BR果實中新的生物活性成分，并且該方法可以用于分析食物和食物提取物中有化學(xué)預(yù)防作用的化合物。
黑樹莓果實中生物活性成分的結(jié)構(gòu)：1，花青素糖苷配基（Cy）；2，花青素3-蕓香糖苷（Cy 3-rut）；3，花青素3-木糖基枸櫞酸苷（Cy 3-xylrut）；4，花青素3-葡萄糖苷（Cy 3-glc）；5，花青素3-糖蛋白（Cy 3-sam）；6，檸檬酸衍生物；7，槲皮素苷元（Q）；8，槲皮素3-葡萄糖苷（Q 3-glc）；9，槲皮素3-蕓香糖苷（Q 3-rut）；10，水楊酸苷元；11，葡萄糖水楊酸酯（SAGE）；12，表兒茶素；13，葡萄糖苯甲酸酯（BAGE）；14，水楊酸衍生物（SAD）；15，對香豆酸；16，甲基鞣花酸乙酰基戊糖（MEAAP）。
原文鏈接：
http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf404998k
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