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通過覆盆子花青素對體內(nèi)Nrf2依賴性基因轉錄的調節(jié)

發(fā)表于：2019-03-20   作者：admin   來源：本站   點擊量：16068

摘要：在一項人類試點干預實驗中（健康+回腸造口術患者）有一項質疑被提出，即是否在體內(nèi)攝入富含花青素的覆盆子（Vaccinium myrtillius L.）果渣提取物（BE）會影響（?。┠芊从吵銎鋵ο到y(tǒng)影響的外周血單核細胞（PBMC）中的Nrf2依賴性基因的轉錄，和（ⅱ）這些細胞的DNA氧化損傷水平。在健康受試者中，NAD（P）H醌氧化還原酶1（NQO1）的轉錄在整個觀察期內(nèi)（1–8 h）顯著升高，而血紅素氧化酶1（HO-1）和Nrf2的轉錄顯著下降，NQO1和HO-1轉錄在回腸造口術患者中沒有改變，但Nrf2的轉錄在兩組中都被抑制。當健康組攝入BE 2小時后，觀察到DNA氧化損傷的減少。用報告基因（CHO）和qPCR（HT29）進行的體外研究表明，激活組分不是完整的花青素/花青素，而是其腸道降解產(chǎn)物間苯三酚醛（PGA）。綜上，富含花青素BE的攝入被發(fā)現(xiàn)能調節(jié)代表系統(tǒng)活性的PBMCs中Nrf2依賴性基因的表達。其對健康受試者的有限性暗示著結腸的生物活性，花青素腸道降解產(chǎn)物PGA能激活Nrf2的實驗結果支持了這一點。
 
關鍵詞：花青素；氧化響應組件；覆盆子果渣提取物；Nrf2激活；間苯三酚醛
 
原文：Kropat C, Mueller D, Boettler U, et al. Modulation of Nrf2-dependent gene transcription by bilberry anthocyanins in vivo[J]. Molecular Nutrition & Food Research, 2013, 57(3):545-550.
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